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Milhojas crujiente de yuca y verduras

Publicado el marzo 15, 2019marzo 15, 2019 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

receta: Milhojas crujientes de yuca y verduras Ingredientes (4 personas) • 2 yucas • 2 berenjenas • 200 g de calabaza • 2 pimientos rojos • 200 g de queso de cabra • aceite de oliva • sal Paso 1Pelar y cortar la yuca en láminas finas. Poner una sartén al fuego con bastante aceite […]

OSTRAS CALIENTES CON SABAYÓN

Publicado el marzo 13, 2019marzo 13, 2019 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

Las Ostras son muy beneficiosas para la salud porque son fuente de minerales y un verdadero concentrado de energía. ¡Disfrútalas! Para: 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos INGREDIENTES 12 ostras 2 escalonias 25 g de mantequilla salada 6 huevos 25 cl de vino blanco seco Sal Pimienta negra 1 kg de sal gorda Cebollino o perejil PREPARACIÓN […]

Ensalada de papaya, mango y jamón.

Publicado el marzo 11, 2019marzo 13, 2019 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

El aporte del jamón tostado y las pipas de calabaza nos dan las proteínas que le faltan a una ensalada como esta, así que, según la cantidad agregada, os saciará totalmente. Por supuesto podéis cambiar las semillas por otras que os gusten más, o hacer una mezcla de ellas. De todas las maneras el resultado será fantástico. […]

Pollo Rustido con ciruelas y piñones

Publicado el diciembre 4, 2018marzo 11, 2019 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

Este plato es uno de aquellos que definen la cultura gastronómica de un pueblo, en este caso el catalán. De aquellos que encontramos en la mayoría de recetarios familiares y, quien más quien menos, lo ha comido en su casa. Con pequeñas variantes, tanto de ingredientes como técnicas, la base suele ser siempre la misma: […]

Fricandó de ternera ( Receta Catalana )

Publicado el diciembre 4, 2018diciembre 4, 2018 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

Ingredientes para Fricandó de ternera. Receta catalana 500 gr. filetes de tapa de ternera 3 tomates maduros 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 50 gr. perretxicos deshidratados (si tenemos las setas de temporada frescas mejor que mejor, harían falta 500 gr.) 1 hoja de laurel 150 ml. vino blanco 50 gr. piñones Aceite de […]

Bienvenido a nuestro Blog

Publicado el agosto 27, 2018agosto 27, 2018 Rosa_EstrellaDeja un comentarioPublicada en Uncategorized

Aquí encontrarás: Recetas, curiosidades, consejos y mucho más!

Hello world!

Publicado el julio 17, 2018 Rosa_Estrella1 comentarioPublicada en Uncategorized

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